OKAZUHUNTER

編み物・クロスステッチなど手芸に関する事や家庭菜園・映画について昨年から始めた釣りについても書いていけたらと思っています。

八千草薫さん、すい臓がんで死去

10月28日、女優の八千草薫さんがすい臓がんのため亡くなっていたことが分かりました。88歳でした。 

私が最近見たなかのドラマで印象に残っているのは

執事 西園寺の名推理(2018年、テレビ東京) - 伊集院百合子 役です。

「西園寺」と呼ぶ声が、とても優しいくてよく覚えています。

おっとりして見えて、でも芯(しん)のしっかりした方で、素敵な歳の取り方をされていて憧れます。

ご冥福をお祈り申し上げます。

 

包丁

先日、ひらめと格闘した時に使い慣れた包丁の柄がとうとう壊れてしまいました。(>_<)

どうにか直せないかと調べてみたのですが、素人がやるのは危ない事だそうなので、諦めて処分することに。

長年使ってきたので何だか寂しい感じ。砥石で研いだりして使っいたからかな。

いわしバーグ

今日は久慈漁港で釣ったいわしの残りの一部でいわしバーグに挑戦してみました。

フードプロセッサーでいわしを骨ごとミンチにすることを初めてやってみましたので少し不安でしたがまあまあのできかなぁ。ところどころ骨が気になるところができちゃった。。。。もう少し多めにフードプロセッサーにかけるべきかも。やってみないと分からないからこれからも挑戦してみます💖

いわしの竜田揚げ

先週末に、茨城県の久慈漁港に釣りに行って来ました。あいにく☔でしたが小さなサイズでしたがいわしが爆釣り💖後先考えずに釣ってしまいました。おかげで下処理の大変なこと❕次は、サイズと数を考えないとと反省。

釣果は いわし:285、さっぱ:6、あじ:1、ひらめ:1

はじめていい形のひらめを釣り上げることができたので日曜日にお刺身として食べました。なんとか5枚おろしまでできたのですが 皮をはぐのがうまくいかなかったので写真はあきらめました💦昨日は下処理して冷凍したいわしの50匹を竜田揚げのして食べました。サイズが小さいから数が沢山必要で大変でした。でも、美味しかった