いわしバーグ

今日は久慈漁港で釣ったいわしの残りの一部でいわしバーグに挑戦してみました。

フードプロセッサーでいわしを骨ごとミンチにすることを初めてやってみましたので少し不安でしたがまあまあのできかなぁ。ところどころ骨が気になるところができちゃった。。。。もう少し多めにフードプロセッサーにかけるべきかも。やってみないと分からないからこれからも挑戦してみます💖